La propuesta de Guillermo Acevedo Beltrán, egresado de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL), fue la ganadora en el concurso internacional Re:createPackaging 2021 en Finlandia, donde recibió un premio gracias a sus empaques sustentables para alimentos servidos, que se convierte en una valiosa solución ambiental para los restaurantes que venden comida para llevar. Su producto se llama FlatBowl y advierten que “la basura es un error de diseño que estamos comprometidos a resolver”
El colombiano Acevedo lidera Foldesign, una start up respaldada por la interacción de dos estudios de diseño. Explican que su misión es diseñar soluciones innovadoras y sostenibles para la industria alimenticia entregándole soluciones sostenibles para sus empaques de domicilio. Están asociados con PIARO Creativos para la fabricación de los empaques en Colombia. Los elogios de quienes otorgaron el premio en Finlandia fueron contundentes.
“Para los restaurantes que ofrecen comida para llevar, FlatBowl sería realmente una oportunidad interesante. Se coloca sobre la mesa y es completamente plano, por lo que no necesita mucho espacio para guardar cosas. Hay algunos pensamientos realmente buenos en él, tal vez algo para desarrollar más también. Hay muchos diseños en la industria de servicios de alimentos, pero pocos son tan estéticos como este. Esto también es excelente desde el punto de vista del minorista, un recipiente en el medio levanta todo el producto y hace que parezca que tiene más en su plato”, aseguraron en Re:createPackaging 2021.
Los organizadores del premio internacional explicaron que este desarrollo patentado se genera a partir de una fuente reciclable como es el papel Tanbrite, que es una garantía para cambiar la dirección de los utensilios desechables, una solución ideal para un producto que tarda entre 6 y 20 minutos en consumirlo para que tenga una descomposición e igualmente rápido (4 semanas) cuando se prescinde de materiales plásticos.
Tiene las siguientes características:
Material 100 por ciento compostable sin presencia de componentes plásticos.
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Acerca tu marca a un valor de responsabilidad con el medio ambiente.